SALADA DE FRUTAS — doce, vibrante e absurdamente aromático
Pêra madura, melão, mexerica e mamão logo no aroma.
Na xícara, a doçura aparece limpa, com frutas frescas, corpo licoroso e uma acidez brilhante que deixa tudo mais vivo.
É aquele café que lembra uma salada de frutas de verdade, sem exagero e sem gosto artificial.
Um café leve, suculento e cheio de camadas — perfeito pra quem já saiu do básico e quer sentir fruta de forma clara e elegante.
👉 Um dos cafés mais aromáticos e refrescantes da Dora Coffee.
Quanto rende
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250 g → ~25 xícaras (~R$ 2,80 por xícara)
Funciona muito bem em
Filtro (coado), V60, Kalita, prensa francesa e métodos que valorizam aroma e acidez.
Ficha técnica
Produtor: Rodrigo Bulisani
Origem: São Roque de Minas – MG | Serra da Canastra
Propriedade: Fazenda Dora Coffee Canastra
Safra: 25/26
Variedade: Catuaí 62 Amarelo
Pontuação: 86,75 pts
Altitude: 950 m
Processo: TROA (Terroir-based Organic Activation)
Sensorial: pêra, melão, mexerica e mamão • pêra, mexerica e melão • doçura alta • corpo licoroso • acidez brilhante • final doce e longo
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