CAFÉ CANELA TROPICAL - 80G

Código: CTP-80

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CANELA TROPICAL - 80g

Coletamos micro-organismos da árvore de canela na Serra da Canastra e aplicamos nosso processo exclusivo TROA (Terroir-based Organic Activation).
Perfil: canela, leite de coco, baunilha, menta.
Sensação: doce, cremoso e refrescante.

Produtor: RODRIGO BULISANI

Região de Origem: São Roque de Minas - MG / Serra da Canastra
Propriedade: Fazenda Dora Coffee Canastra
Safra: 25/26
Variedade: Catuaí 62 Amarelo
Pontuação: 88,75 pts
Altitude: 950 metros
Processo: TROA (Terroir-based Organic Activation)
Análise Sensorial: Aroma de canela, menta, eucalipto e baunilha; sabor de canela, leite do coco, baunilha e menta; doçura alta; corpo cremoso, acidez média; finalização doce e refrescante.

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Somos uma torrefação de cafés especiais. Trabalhamos com o conceito de coffee experience. Apresentamos cafés raros e exóticos com sensoriais muito nítidos. Essa experiência sensorial é o nosso diferencial.

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