Notas sensoriais:
Açaí
Baunilha
Flor de laranjeira
Floral, perfumado, leve e extremamente aromático.
Uma explosão sensorial, com doçura elegante e final marcante.
Funciona muito bem em: V60, Kalita, Aeropress e métodos filtrados.
👉 Para quem busca um café realmente diferente.
Produtor: Marco Franco e Rodrigo Bulisani
Região de Origem: Lambari - MG
Propriedade: Faz. Campanha
Safra: 25/26
Variedade: Catuaí 144
Pontuação: 92 pts
Altitude: 1450 metros
Processo: TROA
Análise Sensorial: Aroma de baunilha, flor de laranjeira, açaí e mel; sabor de baunilha, açaí, mel e cural de milho; corpo aveludado; acidez média; finalização doce e longa.
A Dora Coffee é uma torrefação brasileira focada em pós-colheitas inovadores e perfis sensoriais únicos. Selecionamos lotes especiais e desenvolvemos cafés doces, aromáticos e sem gosto de queimado — para você sentir diferença de verdade.