CAFÉ TAMARINDO - 250G

Código: TMR-250g

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TAMARINDO - 250g

Destaque: Processado pelo método exclusivo TROA (Terroir-based Organic Activation), que ativa os micro-organismos nativos da Serra da Canastra, revelando camadas únicas de sabor.
Perfil: tamarindo, mel, acerola e cupuaçu.
Sensação: doçura intensa, acidez brilhante, corpo licoroso e finalização refrescante.

Produtor: RODRIGO BULISANI

Região de Origem: São Roque de Minas - MG / Serra da Canastra
Propriedade: Fazenda Dora Coffee Canastra
Safra: 25/26
Variedade: Catuaí 62 Amarelo
Pontuação: 87,25 pts
Altitude: 950 metros
Processo: TROA (Terroir-based Organic Activation)
Análise Sensorial: Aroma de tamarindo, cupuaçu e mel; sabor de tamarindo, mel e acerola; doçura alta; corpo licoroso, acidez brilhante; finalização doce e refrescante.

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