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PRODUTOR: RENATO CHAGAS FERMENTAÇÃO: RODRIGO BULISANI REGIÃO DE ORIGEM: MUZAMBINHO / MG PROPRIEDADE: SÍTIO MORRO PRETO SAFRA: 22/23 VARIEDADE: CATUCAÍ AMARELO PONTUAÇÃO: 89,25 PTS ALTITUDE: 1050 METROS PROCESSO: DORA KOJI ANÁLISE SENSORIAL: AROMA DE MIRTILO E TEMPREROS FRESCOS; CORPO LICOROSO, SABOR DE MIRTILO E UMAMI; ACIDEZ ALTA; FINALIZAÇÃO DOCE E PICANTE. |
As torras semanais acontecem aos domingos e quartas-feiras.
Seu café será enviado com torra fresquinha!
Os envios são feitos às terças-feiras e sextas-feiras.
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Somos uma torrefação de cafés especiais. Trabalhamos com o conceito de coffee experience. Apresentamos cafés raros e exóticos com sensoriais muito nítidos. Essa experiência sensorial é o nosso diferencial.
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