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GUARANÁ
Produtor: SÉRGIO MEIRELLES FILHO
Região de Origem: Chapada de Minas - Aricanduva - MG
Propriedade: Fazenda Alvorada
Safra: 21/22
Variedade: Catuaí 62
Pontuação: 88,25 pts
Altitude: 1.020 metros
Processo: Fermentado
Análise Sensorial: Aroma de guaraná, corpo cremoso e amanteigado, sabor de guaraná e baunilha, doçura de mascavo, acidez cítrica equilibrada, finalização longa e doce.
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FLORESTA NEGRA
Produtor: RENATO CHAGAS
Região de Origem: Muzambinho / MG
Propriedade: Sítio Morro Preto
Safra: 21/22
Variedade: Catuaí Amarelo
Pontuação: 86 pts
Altitude: 1050 metros
Processo: Natural
Análise Sensorial: Aroma doce de avelã e frutas vermelhas, corpo licoroso, sabor de framboesa, avelã e pitaya, acidez média equilibrada; finalização doce de creme de avelã.
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As torras semanais acontecem aos domingos e quartas-feiras.
Seu café será enviado com torra fresquinha!
Os envios são feitos às terças-feiras e sextas-feiras.