CAFÉ CHOCOLATE BRANCO - 1KG

Código: CHB-1KG

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Produtor: RODRIGO BULISANI

Região de Origem: São Roque de Minas - MG / Serra da Canastra
Propriedade: Fazenda Dora Coffee Canastra
Safra: 25/26
Variedade: Catuaí 62 Amarelo
Pontuação: 87 pts
Altitude: 950 metros
Processo: TROA (Terroir-based Organic Activation)
Análise Sensorial: Aroma de chocolate branco e baunilha; sabor de chocolate branco, figo, baunilha e mascavo.; doçura alta; corpo cremoso, acidez média-baixa; finalização doce e longa.

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